大好き沖縄!


by ozakishima
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嵯峨沢館・・・・お食事編

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旅館での夕ご飯です。
お食事処の個室ダイニングで頂きます♪
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この牛肉はシャブシャブの様に胡麻ダレでいただきました。e0058295_17155859.jpge0058295_17182197.jpg
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お刺身も新鮮で美味し~いe0058295_17194838.jpge0058295_1720527.jpg
蓮饅頭も、もちもちしていて私好み。・・頑張って再現しようかな??
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かなり濃厚な伊勢海老の焼き物。水~水~・・って位甘辛の味でした。
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〆のデザ-トはさっぱり系でした。・・時間をかけて頂いたので満腹!満足!!
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朝食も昨夜と同じ場所です。
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鮎の干物は初めて頂きました。
香ばしくて柔らかく美味しいです。ご飯もお粥とご飯両方いただきました。
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デザ-トは黒胡麻プリン。
全体的には奇をてらってない普通のメニュ-ですが丁寧に作られて美味しかったです。
。。。いつもはフレンチやイタリアンの外食が多いのでこういう旅行時の和食は新鮮!!
(上げ膳据え膳のシチュエ-ションが更に評価アップに繋がるのですが・・・・)
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by OZAKISHIMA | 2006-11-30 17:36 | 旅行